Disponemos de menú de diario (de lunes a viernes a mediodía, salvo festivos). 15€ (IVA incluido) y carta.
Adicionalmente, hemos mantenido nuestro menú Gastromatarraña dedicado al cerdo, por su gran aceptación (21€)
Vamos innovando e incorporando nuevos platos a nuestra carta.
Tenemos entrantes para compartir, carnes a la parrilla, al horno, escabechados y pescados:
Pimientos asados al
horno, migas de bonito y sus tostaditas.
Bloc de foie con sus
tostaditas.
Pasta fresca con
pato confitado, boletus y foie.
Ensalada de tomate rosa de Hijar con queso de cabra
Conejo en escabeche de
pimientos verdes y alcaparras.
Revuelto de migas de
Bacalao con gulas de Aguinaga
Cabrito lechal del
Matarraña con patatas panadera.
Presa con pimientos
asados y confitados
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